WAKAME
Insalata di alghe giapponese, ricca di sapore e dal gusto umami intenso, conosciuta per le sue proprietà benefiche grazie alle numerose vitamine e sali minerali presenti
EDAMAME
Fagioli di soia verde bolliti e salati, perfetti per aprire l’appetito
CURRY RICE KOROKKE
CURRY RICE CHICKEN
CURRY RICE EBI
RED GYUKOTSU RAMEN
Ramen tradizionale della cucina cinese, la particolarità di questo piatto è la carne di manzo, che grazie alla cottura in una speciale salsa a base di pomodoro, ottiene una consistenza molto tenera e un sapore avvolgente.
VEGAN TONYU YASAI RAMEN
Preparato con una base di latte alla soia che rende il ramen vellutato e delizioso
MISO RAMEN
Il Miso è un ingrediente antico ottenuto dalla lunga fermentazione di legumi e cereali (soia, riso e orzo), aggiunto al brodo di maiale cremoso rende il tutto più saporito
EBI SUPU RAMEN
Preparato seguendo la ricetta tradizionale, il brodo a base di pesce viene insaporito con gamberi e tonno affumicato, presenta tonalità rossastre, un profumo invitante ed un sapore molto intenso
HOT RAMEN
“TAN TAN MAN Super” di origine cinese, della provincia di Sichuan. Viene preparato con brodo di pollo, una tradizionale pasta al sesamo, con una tipica salsa piccante, il tutto sormontato da un ragù di manzo. Questi ingredienti rendono il piatto molto saporito e goloso. (Scegli tu il livello di piccantezza del tuo piatto)
