CURRY RICE KOROKKE
CURRY RICE CHICKEN
CURRY RICE EBI
PANNA MISO
Ci spostiamo in Giappone per un ramen tipico, viene preparato con un brodo di maiale insieme ad un’aggiunta di miso e panna, che gli conferiscono un sapore delicato.
DASHI RAMEN
Il brodo è fatto con alga nero, katsuobushi (bollito) e infine condito con olio di sarde. Brodo leggero e delizioso, adatto a chi ama piatti delicati.
RED GYUKOTSU RAMEN
Ramen tradizionale, la particolarità di questo piatto è la carne di manzo, che grazie alla cottura in una speciale salsa a base di pomodoro, ottiene una consistenza molto tenera e un sapore avvolgente.
TONYU YASAI RAMEN(VEGAN)
brodo preparato con latte di soia che rende il ramen vellutato e delizioso. Un’opzione comfort e 100% vegetale, ideale per chi cerca gusto e leggerezza in ogni cucchiaio.
MISO RAMEN
Il Miso è un ingrediente antico ottenuto dalla lunga fermentazione di legumi e cereali (soia, riso e orzo), aggiunto al brodo di maiale cremoso rende il tutto più saporito
EBI SUPU RAMEN
Un viaggio nei sapori del mare,questo ramen è immerso in un brodo intenso e profumato che presenta una tonalità rossastre, ottenuto dalla lenta cottura di gamberi
SPICY MISO
Un’esplosione di sapori tra il miso e Hot ramen,il miso si unisce a un tocco piccante per dare vita a un brodo speciale
